Sobald die Sonne scheint, weiß Sven Desens von Janny’s Eis Falkensee: Gleich stehen die Kunden wieder Schlange, um sich ihre Lieblingseissorten in eine knusprige Waffel oder in einer Janny’s Bowl abfüllen zu lassen. In den aktuellen Corona-Zeiten ist allerdings alles ganz anders. Das Ladengeschäft in der Falkenseer Bahnstraße gleich gegenüber vom Bahnhof muss leider komplett geschlossen bleiben. (ANZEIGE)
Ein Verkauf aus dem Laden heraus wurde Janny’s Eis nicht gestattet.
Was ist in dieser Lage zu tun? Sven Desens: „Wir haben schnell einen Abhol- und einen Lieferservice entwickelt. Die Zentrale von Janny’s hat uns in dieser Zeit unheimlich geholfen. Erst mit Informationen, dann mit einem Chat zusammen mit den anderen Janny’s-Betreibern zum schnellen Gedankenaustausch und anschließend mit der Web-Seite www.onlineshop.jannys-eis.com, auf der die Kunden ganz einfach und schnell eine Eisbestellung aufgeben können. Das ist kinderleicht und es muss keine Bestellung per Telefon stattfinden.“
Janny’s Eis Falkensee ist an jedem Tag in der Woche von 11 bis 19 Uhr besetzt und wartet auf die neuesten Bestellungen der eishungrigen Kundschaft. Sven Desens: „Die Kunden bestellen ihr Eis online und holen es sich anschließend direkt vor Ort ab. Nach einem Klopfen an der Tür geben wir die Bestellung heraus und kassieren ab. Alternativ dazu liefern wir auch im Umkreis von acht Kilometern um unser Geschäft herum – für zwei Euro Aufpreis und ab einem Mindestbestellwert von zehn Euro.“
Sven Desens liefert das Eis selbst aus. Einen eigenen Lieferservice wollte er schon vor anderthalb Jahren aufbauen, bislang fehlte allerdings immer die Zeit. Für weitere Strecken nimmt er das Janny’s-Auto, das er bereits seit drei Jahren besitzt, für kürzere Entfernungen steht tatsächlich ein Fahrrad bereit. Sven Desens: „Ich mache jetzt richtig Fitness, das tut mir gut. Aber Spaß beiseite: Meine treuen Kunden erlauben es mir mit ihren Bestellungen, dass ich weiterhin all meinen finanziellen Verpflichtungen nachkommen kann, alle Arbeitsplätze erhalte und niemanden auf Kurzarbeit schicken muss. Ich habe so viel Spaß an dem neuen Lieferdienst, dass ich ihn gern auch nach dem Ende der Corona-Zeit fortführen möchte. Ich könnte mir vorstellen, dafür ein eigenes Elektro-Bike anzuschaffen.“
Die Eisbestellungen kommen vor allem aus Falkensee, oft genug aber auch aus Dallgow-Döberitz oder aus Schönwalde-Glien. Die Kunden bestellen nur sehr selten Kugeln verschiedener Eissorten.
Sven Desens: „Die meisten ordern gezielt einen der Becher, die im Online-System hinterlegt sind, also etwa einen Erdbeerbecher, einen Oreo Cup oder ein klassisches Spaghettieis. Das ist doch ein ganz anderes Kaufverhalten als sonst im Laden. Die meisten Bestellungen erreichen mich übrigens zur Kaffeezeit, also zwischen 14:30 und 16 Uhr. Manchmal müssen sich die Besteller ein bisschen gedulden, bis ihr Eis bei ihnen Zuhause eintrifft, das kann schon einmal eine Stunde dauern. Aber Eis ist ein Genussmittel, da knurrt niemandem der Magen. Entsprechend freundlich sind meine Kunden. Vor allem die Kinder freuen sich – etwa über einen leckeren Smartie-Cup, den sie nach dem Herumtoben im eigenen Garten wegnaschen dürfen.“
Eine Bezahlung ist bar, per Paypal oder mit der EC-Karte möglich. (Text/Fotos: CS)
Info: Janny‘s Eis Falkensee, Bahnstraße 5-7, 14612 Falkensee, www.jannys-eis-falkensee.de
Dieser Artikel stammt aus „FALKENSEE.aktuell – Unser Havelland“ Ausgabe 170 (5/2020).
Der Beitrag Lieferdienst in Corona-Zeiten: Oreo Cup und Spaghetti-Eis: Der Eis-Lieferdienst von Janny’s Eis Falkensee! erschien zuerst auf FALKENSEE.aktuell.